Pane ai Cereali – Farro, Segale e Avena

Il Pane ai Cereali nasce da una miscela di farina tipo 1, farro, segale, farina integrale e avena, lavorata con pasta madre.

L'incontro tra cereali diversi dà vita a un pane dal carattere rustico e dal gusto ricco, con profumi più complessi rispetto a un pane classico.

È pensato per chi cerca un pane quotidiano ma con qualcosa in più: semplice negli ingredienti, versatile a tavola e adatto ad accompagnare sia piatti salati sia colazioni e spuntini.

Un pane essenziale, fatto di cereali, tempo e pasta madre.

Giorni di panificazione: giovedì.

Zone di consegna: Il pane tradizionale viene prodotto fresco e consegnato solo in alcuni comuni della provincia di Verona, così da garantirti qualità e fragranza.
Prima di acquistare, controlla che il tuo comune rientri tra le zone servite. Gli ordini fuori zona non potranno essere evasi.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 1, acqua, pasta madre (farina di GRANO tenero tipo 1, acqua), farina di FARRO, farina di SEGALE, farina integrale di GRANO tenero, farina di AVENA, sale.

Può contenere tracce di sesamo, soia e frutta a guscio, latte, uova

Come conservarlo: conservare a temperatura ambiente, in un sacchetto di carta, panno di cotone o portapane. Evitare il frigorifero. Per ritrovare fragranza nei giorni successivi, scaldare leggermente in forno, piastra o tostapane.

Può essere congelato, meglio se già tagliato a fette, e consumato al bisogno. In questo modo sarà possibile scongelare solo la quantità desiderata, lasciandola a temperatura ambiente oppure scaldandola direttamente in forno o nel tostapane.

Peso: 400 g ℮

Questo prodotto è interamente realizzato e confezionato a mano.