Bun Multicereale per Hamburger – 4 pezzi da 90 g

Più cereali, più consistenze, più carattere. Il Bun Multicereale da 90 g unisce farine di grano tenero, farro, segale, avena e semola di grano duro a una selezione di semi misti.

Il miele aggiunge una delicata nota aromatica, mentre pasta madre, latte e burro contribuiscono a creare una mollica morbida e fragrante. La copertura di semi dona una piacevole croccantezza e un aspetto rustico.

Ideale per hamburger di carne, burger vegetali e farciture con formaggi o verdure grigliate.

La confezione contiene 4 bun da 90 g, con semi vari in superficie.

Abbinamenti consigliati

Provalo con hamburger di manzo, scamorza affumicata, funghi e crema di senape: i sapori intensi della farcitura si sposano bene con il gusto rustico dei cereali e dei semi.

Ottimo anche con:

• burger di lenticchie, verdure grigliate e hummus;
• pollo alla piastra, avocado e salsa allo yogurt;
• speck, brie e cipolle caramellate;
• salmone affumicato, robiola e rucola;
• melanzane grigliate, pomodoro e provola.

Per valorizzarne colore e morbidezza, scaldare il bun e tostare leggermente la parte interna prima di farcirlo.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 0, LATTE intero, BURRO, miele, farina integrale di GRANO tenero, semi misti 3% (zucca, lino, chia, girasole, SESAMO), acqua, pasta madre (farina di GRANO tenero, acqua), farina di FARRO, farina di SEGALE, farina di AVENA, lievito di birra, farina di GRANO tenero tipo 1, semola rimacinata di GRANO duro, malto, sale, farina di GRANO tenero tipo 2. Glassa: UOVO, LATTE intero, sale, semi misti (zucca, lino, chia, girasole, SESAMO).

Può contenere tracce di sesamo, soia e frutta a guscio, latte, uova.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione e consumare entro 2-3 giorni.

Formato: 4 pezzi
Peso per pezzo: 90 g
Peso complessivo: 360 g

Questo prodotto è interamente realizzato e confezionato a mano.