Nadalin di Verona – Dolce Natalizio Veronese - Senza canditi

Il Nadalin di Verona Artigianale è un omaggio alla più autentica tradizione natalizia veronese.

Dolce antico e simbolico, il Nadalin racconta il Natale di Verona con la sua forma elegante a stella, la sua pasta soffice e profumata e il suo gusto semplice ma ricco. Lo prepariamo con lievito naturale, per ottenere un impasto morbido, aromatico e delicatamente avvolgente.

La superficie è arricchita da una glassa con pinoli e zucchero in granella, che dona al dolce una piacevole nota croccante e un profumo intenso di frutta secca.

Meno conosciuto del pandoro, ma profondamente legato alla città di Verona, il Nadalin è il dolce ideale per chi desidera portare in tavola un prodotto artigianale, elegante e ricco di storia. Perfetto da condividere durante le feste o da regalare a chi ama i sapori autentici della tradizione.

Abbinamento: Da gustare al naturale o leggermente intiepidito, è ideale con crema inglese, zabaione o mascarpone. Si abbina bene a Recioto di Soave o Recioto della Valpolicella, tè nero o infusi speziati.

INGREDIENTI: 

Impasto:
farina di grano tenero tipo 0, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, latte, pasta madre, panna, miele, burro di cacao, sale, vaniglia in bacca.

Glassa
tuorlo d'uovo, latte, zucchero in granella, pinoli, granella di amaretto.

Può contenere tracce di sesamo, soia e frutta a guscio, latte, uova

Peso: 750 g ℮

Questo prodotto è interamente realizzato e confezionato a mano.