Il Bauletto di Madalor – Grano Duro

Il carattere della semola in una forma morbida e versatile.

Grano Duro nasce dall'incontro tra la personalità della semola e la praticità del pane bauletto.

La semola dona al pane il suo caratteristico colore dorato, un profumo intenso e un gusto pieno, capace di distinguersi già dal primo morso. La lavorazione lenta permette di valorizzarne le qualità, creando una mollica morbida e una crosta delicata, perfette per accompagnare ogni momento della giornata.

È un pane che richiama la tradizione dei grandi pani di semola, reinterpretata in una forma contemporanea e versatile. Ideale per toast, bruschette, sandwich o semplicemente per accompagnare un buon olio extravergine di oliva.

Ogni fetta racconta il lato più solare del pane: profumi di grano, sapori autentici e una piacevole ricchezza aromatica che lo rendono unico all'interno della collezione dei bauletti Madalor.

Perché sceglierlo

• Realizzato con semola di grano duro
• Colore naturalmente dorato
• Profumo intenso e gusto ricco
• Morbido e versatile
• Ideale per toast, bruschette e sandwich
• Lavorazione artigianale e lenta lievitazione

Ideale per

• Colazioni salate
• Toast e panini gourmet
• Bruschette con olio EVO
• Formaggi freschi e stagionati
• Verdure grigliate
• Salumi e affettati

INGREDIENTI: Semola rimacinata di grano duro (70%), acqua, farina di grano tenero tipo 1, lievito madre (farina di grano tenero tipo 1, acqua), olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra, malto.

Può contenere tracce di sesamo, soia e frutta a guscio, latte, uova.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura richiudere bene la confezione e consumare entro pochi giorni. Ideale anche tostato. Può essere congelato a fette.

Data di scadenza: preferibilmente entro 30 giorni (indicata esattamente nella confezione).

Peso: 400 g ℮

Misure confezione: 20 cm di larghezza x 10 cm di profondità x 13 cm di altezza

Questo prodotto è interamente realizzato e confezionato a mano.