Madalor Bakery
Pane Bauletto Vita Madre – Il tempo che diventa pane
Pane Bauletto Vita Madre – Il tempo che diventa pane
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Il tempo che diventa pane.
Ci sono ingredienti che si vedono e ingredienti che si percepiscono. In Vita Madre, l'ingrediente più importante è il tempo.
Questo bauletto nasce da una lavorazione lenta e dall'utilizzo di solo lievito madre, una scelta che contribuisce a sviluppare aromi, profumi e sfumature di gusto che rendono ogni fetta unica. Il risultato è un pane morbido, equilibrato e ricco di carattere, capace di accompagnare la quotidianità con naturale semplicità.
La sua mollica soffice e fragrante racchiude un profilo aromatico più profondo e complesso, dove il gusto del grano si esprime con eleganza e armonia. È un pane che non cerca scorciatoie, ma rispetta i tempi della panificazione per offrire un'esperienza autentica e appagante.
Perfetto per essere gustato al naturale, tostato o come base per sandwich e abbinamenti più ricercati, Vita Madre è il bauletto dedicato a chi ama i sapori che nascono dall'attesa.
Perché sceglierlo
- Con lievito madre
- Ricco di aromi e profumi naturali
- Morbido ed equilibrato
- Lavorazione lenta
- Ideale per toast, sandwich e consumo quotidiano
- Pane dal gusto autentico e carattere distintivo
Ideale per
- Colazioni dolci e salate
- Toast e club sandwich
- Formaggi freschi e stagionati
- Salumi delicati
- Verdure grigliate
- Da gustare semplicemente con olio extravergine di oliva
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 1, acqua, lievito madre (farina di grano tenero tipo 1, acqua), farina di grano tenero tipo 2, farina integrale di grano tenero, olio extravergine di oliva, sale, malto.
Può contenere tracce di sesamo, soia e frutta a guscio, latte, uova.
| Valori nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 248 kcal / 1040 kJ |
| Grassi | 2,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 45 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g |
| Fibre | 4,8 g |
| Proteine | 8,5 g |
| Sale | 1,1 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura richiudere bene la confezione e consumare entro pochi giorni. Ideale anche tostato. Può essere congelato a fette.
Data di scadenza: preferibilmente entro 30 giorni (indicata esattamente nella confezione).
Peso: 400 g ℮
Misure confezione: 20 cm di larghezza x 10 cm di profondità x 13 cm di altezza
Questo prodotto è interamente realizzato e confezionato a mano.